LAS BODEGAS

Hoy en día, Cataluña es una de las regiones vitivinícolas más desarrolladas de España y Europa. La capital del vino de Cataluña está considerada el Penedès, un pequeño pueblo de la costa mediterránea, cuyos vinos son valorados junto a las mejores marcas francesas e italianas.
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  El nombre de la familia Torres, mencionado desde principios del siglo XVII, está indisolublemente ligado a la historia de la vinificación española. En 1870, los hermanos Jaime y Miguel Torres registraron su marca construyendo la primera bodega en la provincia del Penedès.
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Los vinos de la marca Torres se han convertido repetidamente en ganadores de diversos concursos internacionales y deleitan a muchos con sus sorprendentes y únicos aromas. Tendrá la oportunidad de conocer la historia de la mundialmente famosa empresa Torres, el proceso de elaboración del vino, visitar viñedos y bodegas en la empresa con un guía individual y, por supuesto, ¡tendrá una degustación de vinos Torres!
La empresa Codornu fue fundada en 1551 y fue la primera empresa en establecer la producción de vinos espumosos en España.
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Las bodegas de Codornius fueron construidas a principios del siglo XX, en estilo Art Nouveau, por el arquitecto Giuseppe Puig i Cadafalch y declaradas Monumento Nacional. Las bodegas de Codorniu son una enorme galería subterránea de cinco plantas y 26 kilómetros de longitud, ¡la más grande del mundo! Aquí se produce cava, que no es una imitación del champán francés, sino un tipo especial de vino espumoso que, aunque elaborado según tecnología francesa, tiene su propio sabor especial, único y su delicado aroma.

 

Curiosamente, desde 1897 la "Casa Codorniu" sustituye a la "Veuve Clicquot" de la Corte Real Española, y desde entonces es su proveedor oficial. Una vez descendidos al sótano, nos dirigiremos en un pequeño tren para disfrutar de una inolvidable viaje, a una velocidad decente con giros rápidos por el sótano, donde se almacenan millones de botellas que están en proceso de fermentación. ¡Una característica distintiva de la Casa Codornu es que las botellas no se reutilizan!
 
Codornuy produce más de 50 millones de botellas de Cava al año y exporta más de 12 millones de botellas al año a todo el mundo. También ofrecemos combinar bodegas con una excursión a Montserrat.